Женский журнал
Пока объемные пуховики или шубки прячут фигуру, многие позволяют себе немного расслабиться, съесть лишнее пирожное, увеличить порцию пасты или жареной картошки. А весной с ужасом обнаруживают, что любимые джинсы стали подозрительно тесными. Поэтому фитнес клубы сталкиваются с наплывом клиентов в начале марта и остаются почти пустыми в зимние месяцы.
Чтобы избежать лишних сантиметров на талии, о стереотипе «зимой можно есть больше, чтобы согреться» нужно забыть навсегда. Диетологи советуют придерживаться совсем других правил питания в холодный сезон.
Начинаем не с питания
Чтобы осенью и зимой не тянуло так сильно на жирное и сладкое, нужно не проявлять чудеса силы воли, а победить сезонную депрессию. Из-за недостатка гормонов счастья организм пытается получить быстрое удовольствие самым понятным и быстрым способом: с помощью еды.
Чтобы день без шоколадки не был таким грустным и серым, постарайтесь искать радость в других вещах — музыке, спорте, хобби, общении с близкими, шоппинге.
Включайте теплую еду
Еще одна частая причина зимнего переедания — желание согреться, организм просит крахмалистой, теплой еды. Многие в этот момент выбирают быстрые блюда или что-то хлебное. Но дело именно в консистенции и температуре пищи, а не в ее калорийности: порадуйте себя утром мягкой кашей с молоком, а вечером нежным омлетом с овощами на пару — желание перекусить булочкой постепенно пропадет.
Больше белков
Белковая пища помогает надолго справиться с голодом и не перебрать калорий. Совмещая это правило с предыдущим, вы избежите постоянного желания что-то пожевать: устраивайте теплые белковые завтраки — творожные запеканки, омлеты с овощами, сыром, зеленью. Они помогут не сорваться на лишнюю печеньку в офисе.
Ешьте рыбу
Омега−3, витамины и легкодоступные жиры обманут организм, заставив его думать, что на дворе не суровая зима, а яркое лето, а значит, и повод грустить точно нет.
Используйте специи
Имбирь, корица, бадьян помогут согреться, устранят ощущение голода, а еще разнообразят рацион и превратят привычные блюда в кулинарные шедевры. С ними даже овощное рагу покажется вкуснее. Готовьте пряные, острые блюда, чтобы не переедать лишнего.
Организуйте полезные перекусы
Если постоянно хочется что-то жевать, замените калорийные булочки, шоколад и печенье на фруктовые чипсы, орешки, зерновые батончики или йогурты. Вы останетесь сытой и не будете чувствовать дискомфорта.
